Suite aux annonces de Jean Castex, Premier Ministre, concernant les nouvelles mesures mises en place pour renforcer la lutte contre la crise sanitaire liée à la Covid-19, le maire de Sisteron, Daniel Spagnou, informe que la municipalité avait anticipé le protocole sanitaire renforcé pour la restauration scolaire à mettre en place avant le 25 janvier. En effet, conscients que les risques de contamination augmentent pendant les repas, du fait qu’il n’y a pas de port de masques notamment, les services compétents avaient mis en place les mesures renforcées ainsi qu’un suivi au jour le jour des emplacements des élèves à table depuis la mi-septembre.