Construit en 1983 pour une mise en fonction l’année suivante, l’abattoir municipal de Sisteron est en constante adaptation et s’engage à améliorer sa structure dans le but de répondre aux exigences en matière de sécurité, de règles d’hygiène et de souffrance animale.
Avec un tonnage abattu annuel de 8000 t, l’abattoir de Sisteron est devenu le premier abattoir ovin de France et se place parmi les mieux côtés en Europe.
ARTICLE COMPLET DANS LE SISTERON JOURNAL DU VENDREDI 27 JANVIER 2017