C’est un personnage haut en couleurs, celles de la Reine d’Angleterre, que les élèves du lycée hôtelier de Sisteron, plus particulièrement ceux de la mention complémentaire ‘‘cuisinier en desserts de restaurant’’, ont récemment rencontré. Michael Lewis-Anderson revenait de Saint-Pétersbourg, et plus précisément de la cérémonie de mariage du descendant du dernier tsar russe, en présence de plusieurs têtes couronnées venues de toute l’Europe. Lui ne fait pas partie de ce milieu de princes et rois, mais il le fréquente assidûment depuis de nombreuses années, en sa qualité de ‘‘pâtissier des rois’’.
