Ils étaient producteurs-éleveurs de volailles dans les Hautes-Alpes. Quelques problèmes de santé les ont contraints à réduire leur activité, et c’est à Saint Vincent-sur-Jabron qu’ils se sont installés voici 6 mois. Sur un terrain d’1ha et demi, Patricia Benacchio élève, seule à présent, 120 poules et une vingtaine de palmipèdes, canes et oies, uniquement pour leurs œufs. Élever des volailles de chair suppose d’autres contraintes, en particulier des déplacements dans la Drôme pour leur abattage : « Nous élevons des poules pondeuses depuis plus de 20 ans, et notre petite exploitation à Saint Vincent-sur-Jabron nous convient parfaitement. » Les volailles sont exclusivement nourries aux céréales bios, blé, orge, petit et grand épeautre, production d’un agriculteur local, en plus de leur parcours d’herbes.
Patricia Benacchio : 06 68 13 38 48
Mailto : pat.jack.05@gmail.com
