Suite à notre phrase dans notre précédant Post, Nicolas Caselles, devait nous signaler à juste titre qu’il était inexact d’inscrire cette phrase : « Enfin, nous pouvons manger au restaurant le dimanche soir à Sisteron ! » En effet, cette phrase était le fruit d’une rumeur cavaleuse qui ne tient pas en compte des efforts quotidiens des restaurateurs de la rue Saunerie. Sur ce secteur plusieurs enseignes sont également ouvertes les dimanches soirs pour un panel gustatif divers, varié et de qualité : La Voûte, Le Romarin, Sam Summer Food, Le QG et le Hong Phuoc. Il est vrai que nous ne mettons pas assez en valeur cette splendide rue de Sisteron que les commerçants animent avec enthousiasme et passion. Qu’ils veulent bien nous pardonner.
