LE CHAMP DU COQ : SUR LA ROUTE DE SISTERON À RIBIERS !

Qu’est-ce qui est apparu en premier : l’œuf ou la poule ? Si c’est l’œuf, on demandera qui a pondu cet œuf et si c’est la poule, il faudra expliquer d’où sort cette poule ! La réponse à ce paradoxe peut être d’ordre philosophique (Aristote en son temps l’étudiait déjà) ou biologique selon la théorie de l’Évolution (les dinosaures pondaient déjà des œufs bien avant l’apparition des oiseaux). Loin de toutes ces considérations, Sylvie Rol se préoccupe d’élever ses poules pondeuses et poulets de chair dans une éthique irréprochable et le respect total du bien-être de ses animaux, depuis un an et demi. (Extrait Sisteron Journal 3811 – 25/01/2020)