Aurore Banon, jeune cuisinière de profession, a ouvert le 9 mars dernier à Sisteron, un commerce qui porte le nom de : ‘‘Le Panier d’Aurore’’. Celui-ci se trouve au 4, allée Bertin (Les Troènes), il est ouvert du mardi au samedi de 8h30 à 12h30 et de 15h à 19h. Aurore accueille avec un grand sourire et beaucoup de sympathie ses clients. Son compagnon, Loïc Vesian, maraîcher sur le plateau du Thor, au Super Sisteron, tient quant à lui une petite boutique de vente directe à la ferme, tous les jours, en fin de journée. Leurs amis sont agriculteurs, producteurs, maraîchers…, ensemble ils évoquent l’idée d’ouvrir un magasin de produits locaux. C’est donc Aurore qui se lance, et grâce à son savoir-faire comme cuisinière, elle souhaite montrer aux gens comment cuisiner les produits du terroir qui se trouvent dans son magasin.
