« De mon fourneau à votre assiette », telle est la devise de Nathalie Jourdan qui vous propose un service de restauration chez vous ou dans un lieu de votre choix, sur l’ensemble de la Région Sud. Selon votre budget et vos envies, elle élaborera un repas de qualité, allant de la paëlla au couscous, en passant par les gambas, les crêpes ou un menu complet de l’entrée au dessert. Après 30 ans sur les routes en tant que chauffeur de taxi, elle revient à sa première passion : la cuisine ! Durant 9 ans, elle a tenu avec Gilbert, son mari, le bar restaurant de la Motte-du-Caire, où elle a appris sur le tas la bonne cuisine : « Quand je suis arrivée au restaurant, je ne connaissais que trois plats. La formation, c’est ma mère et ma belle-mère qui me l’ont donnée grâce aux recettes qu’elles avaient elles-mêmes reçues de leurs mères, et c’est pour cette raison je l’ai appelé ‘une histoire de famille’. A la maison je cuisinais beaucoup pour les anniversaires, les baptêmes de mes enfants et petites-filles. Lors des tours de chant de Julie, le traiteur avec qui on travaillait me disait de me lancer dans cette activité. ‘Bona Bona Ppetit’ a été créé l’année dernière et ça fonctionne très bien. »
Tél. : 06 70 88 08 76.
Mailto : bonabonaptit04@gmail.com/
