SOUTENONS LA FERME DU PETIT JABRON ET TOUS NOS PRODUCTEURS LOCAUX

Les fromages de chèvre de la ferme du Petit Jabron sont unanimement appréciés pour leur qualité, et l’affluence sur le stand tenu par Adrien Donneaud le samedi matin sur le marché de Sisteron en apporte, s’il en était besoin, une preuve éclatante. C’est pourquoi nombre de gourmets se sont sentis frustrés lorsque sur une période de quelques semaines, le stand était absent du marché. C’était tout simplement en raison d’une pénurie de lait, période au cours de laquelle les chèvres mettent au monde leurs chevreaux (notre photo). Et c’est au moment où la production de lait, et donc de fromages, reprenait, que nous subissions de plein fouet cette terrible pandémie, qui nous contraignait au confinement et qui n’autorisait plus la tenue des marchés dans nombre de villes et villages du département.

(Extrait Sisteron Journal 3823 – 18/04/2020)