Fièrement posé sur son promontoire, le joli village de Valernes a remis le couvert à la rentrée scolaire, c’est le cas de le dire, en permettant à nouveau aux enfants de l’école du village de déjeuner au restaurant, comme c’était le cas depuis septembre 2020. Mais oui, les petits écoliers de Valernes ne ‘mangent pas à la cantine’, ils ‘déjeunent au restaurant’ ! Et un vrai restaurant puisque c’est le Bistrot de Valernes qui les accueille tous les lundis, mardis, jeudis et vendredis midi. Depuis la dernière rentrée scolaire, ils sont 21 enfants de l’école (CM1 et CM2) à profiter de cette situation pour le moins originale. L’école faisant partie d’un regroupement pédagogique intercommunal, ces écoliers viennent de Valernes, Vaumeilh, Thèze ou Sigoyer : « C’est pas bon, c’est très très bon ! » clament les enfants qui, dès midi, font les 200 mètres qui séparent l’école du restaurant en compagnie de Marie-Paule Moullet, l’employée communale qui veille sur eux durant le repas. S’il fait beau et bon, tous déjeunent sur la belle terrasse qui domine la vallée de la Durance, sinon, direction la salle qui leur est réservée pour un joyeux moment, tandis que bien sûr, le restaurant est ouvert pour la clientèle.
Tél. : 04 92 33 34 35
Mailto : sarl.milo04@gmail.com
